Au fil des décennies, la Rôtisserie de la Paix est devenue un véritable point de rendez-vous à Guéliz : poulet rôti doré, vins délicieux, tables de quartier et habitués qui se reconnaissent. On y vient pour manger simple et bon… et on finit souvent par rester plus longtemps que prévu.
Tajines qui mijotent lentement, couscous généreux, pastilla dorée, tanjia fondante… chaque assiette raconte les gestes d’antan, les épices du souk et la générosité des tables marocaines.
Derrière la grande façade en plein Guéliz, on découvre un grand jardin à ciel ouvert : des tables entre les arbres, des lumières suspendues, l’animation du quartier qui s’efface au profit des conversations, des rires et des chants des oiseaux.
Poulet rôti, frites dorées, salades fraîches, viandes grillées : une carte courte, lisible, sans effet de manche. Ici, on fait peu des choses simples et on les fait bien – avec ce goût qui donne envie de revenir.
Pour vos déjeuners de groupe, soirées conviviales ou événements d’entreprise, la Rôtisserie de la Paix met à disposition son grand jardin et ses espaces modulables. Vous pouvez réserver un ensemble de tables, une zone du jardin ou imaginer, sur demande, une privatisation plus large.
Repas simples et généreux, service chaleureux, grand jardin à ciel ouvert : un cadre unique à Guéliz pour célébrer, se retrouver et prolonger la soirée sous les arbres.
Restaurant, fabuleux, très calme, très bien situé à gueliz La nourriture y est délicieuse et le service est impeccable. Un énorme merci au serveur Mehdi qui a rendu le moment magique
Kyle S.
Un restaurant magnifique avec un cadre et une ambiance chaleureuse. Les plats étaient délicieux ! Gros coup de cœur pour la mousse au chocolat qui était à tomber. Je recommande !
Maelys E.
La Rôtisserie de la Paix à Guéliz est une adresse incontournable à Marrakech : service professionnel, plats généreux et savoureux, dans un cadre magnifique et apaisant. Un vrai coup de cœur, ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ sans doute.
Dounia H.
Pour toutes vos grandes occasions, DIAFFA offre la possibilité rare de privatiser un salon, un patio… ou toute la maison. Dîner sous les lanternes, service sur mesure, musique live : chaque détail est pensé pour que la soirée vous ressemble vraiment.
Mariage intimiste, anniversaire, groupe professionnel ou retrouvailles en famille : dans cette demeure du XVIᵉ siècle, votre événement devient une parenthèse hors du temps, au cœur de la médina.
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Derrière Diaffa et la Rôtisserie de la Paix, il y a une même famille, un même fil rouge : créer des lieux où l’on se sent attendu. De la médina de Marrakech à Guéliz, Rmili Group réunit des maisons qui racontent chacune une facette de la ville :
– Diaffa, restaurant marocain dans une demeure du XVIᵉ siècle,
– La Rôtisserie de la Paix, adresse de quartier et grand jardin de Guéliz,
– bientôt R Studio, tiers-lieu créatif et concept store,
– le rooftop SAMA, tourné vers le ciel de Marrakech,
– et le Café de la Paix, clin d’œil à l’histoire du quartier.
Un même esprit relie tous ces lieux : l’hospitalité, le goût des choses bien faites et l’envie de mêler cuisine, culture et rencontres dans des espaces vivants, ouverts et profondément ancrés à Marrakech.
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