En journée, la Rôtisserie de la Paix ressemble à un petit parc caché : paons qui se promènent, tortues qui prennent le soleil, enfants qui jouent au ping-pong ou à la balançoire pendant que les grands déjeunent sous les arbres. Le bruit de la ville reste dehors, ici on prend le temps de respirer, de discuter, de partager un poulet en famille.
À la nuit tombée, les guirlandes s’allument, les tables se rapprochent, les voix baissent d’un ton. Le jardin devient plus intime, plus doux, parfait pour un dîner à deux ou une soirée entre proches. Depuis 1946, des histoires d’amitié, de familles et de rencontres amoureuses se sont écrites ici, autour d’un poulet rôti, d’une bouteille de vin et de longues conversations sous les arbres.
Au fil de l’année, le jardin de la Rôtisserie de la Paix se transforme au rythme d’événements locaux et joyeux : marché de Noël chaleureux, pop-ups de marques vintage, soirées à thème, bars à cocktails éphémères imaginés avec nos amis du Baromètre… Des rendez-vous pensés pour Guéliz et ses habitués, où l’on vient autant pour se retrouver que pour découvrir. Ici, on mange, on trinque, on flâne, on croise des voisins et on repart avec l’impression d’avoir participé à un petit morceau de vie du quartier.
À la Paix, l’atmosphère passe aussi par l’équipe : directe, chaleureuse, sans chichi. On vous reconnaît, on se souvient de vos habitudes, on vous demande si vous voulez “un peu plus de jus” ou “plus de frites”, on rigole entre deux services. C’est ce côté rôtisserie de quartier qui donne au lieu son énergie : on se sent à l’aise, tout de suite.
La Rôtisserie de la Paix est pensée pour les grandes tables : familles, collègues, bandes d’amis. On partage poulets, plats et accompagnements au centre, on pousse les tables, on parle fort, on rit. Les soirées s’étirent sous les arbres, et le jardin devient ce décor familier dont on garde le souvenir quand on pense à Guéliz : un endroit où l’on mange bien, où l’on se retrouve, et où l’on a toujours une bonne raison de revenir.
Restaurant, fabuleux, très calme, très bien situé à gueliz La nourriture y est délicieuse et le service est impeccable. Un énorme merci au serveur Mehdi qui a rendu le moment magique
Kyle S.
Un restaurant magnifique avec un cadre et une ambiance chaleureuse. Les plats étaient délicieux ! Gros coup de cœur pour la mousse au chocolat qui était à tomber. Je recommande !
Maelys E.
La Rôtisserie de la Paix à Guéliz est une adresse incontournable à Marrakech : service professionnel, plats généreux et savoureux, dans un cadre magnifique et apaisant. Un vrai coup de cœur, ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ sans doute.
Dounia H.
